村松いづみ

 
昨年１２月、電動コーヒーミルを買いました。
 
私の朝食は、ほとんど毎朝、トーストとコーヒーです。
コーヒー豆は、２０代の頃は、手動のミルでガリガリと挽いていました。
ガリガリと挽いている時の良い香りがたまりませんでしたが、時間をかけて挽くのがいつしか面倒になり、ここ数十年間、ペーパー用に挽いてもらった豆を買って来て飲んでいました。
 
でも、また、あのコーヒー豆の香りが恋しくなり、ミルを購入しました。
電動ミルだと、１杯分なら１０秒で挽くことができます。
チョー簡単です。
 
ほんのひとときの時間ですが、毎朝、挽きたての香りに包まれながら、コーヒーを飲んでいます。